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Riz pour sushi
Ingrédients (pour 4 personnes)
400 g de riz rond à sushi du Vully
800 ml d'eau
Préparation
1. Rincer le riz sous l'eau froide
2. Ajouter les 400 g de riz lavé dans 800 ml d'eau et porter à ébulition.
3. Cuire à feu doux pendant 18 minutes.
5. Servir chaud dans un bol comme accompagnement ou laisser refroidir pour faire des sushi.
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