DSC07472

UN DES PREMIER RIZ CULTIVÉ AU NORD DES ALPES

Le gout de l'innovation, le respect de la nature et la passion pour la production sont les ingrédients qui ont fait naître le PREMIER riz du Vully.
 
Cultivé au bord du canal de la Broye reliant les lacs de Morat et de Neuchâtel, le riz est une nouvelle culture que nous tentons d'établir en Suisse romande et alémanique. Le changement climatique nous force, nous producteurs, à nous adapter et à trouver les cultures qui seront adaptées aux conditions de demain.
 
Nous estimons que le riz est une culture dite durable car elle est positive dans les aspects économiques, écologiques et sociaux. En effet, les premiers essais à petite échelle montre que cette culture peut être fiancièrement intéressante pour le producteur et qu'elle permet de favrosiser la faune vivant dans les zones humides. Pour finir, elle montre un côté positif de l'agricutlure suisse, auquel la majeur partie de la population peut s'identifier.
Après un premier essai positif en 2019 et une belle récolte en 2020 et une récolte moyenne en 2021, nous allons continuer l'aventure en 2022 sur une surface d'environ 3 hectares.
Descendre pour voir l'actualité
 

ACTUALITÉS

Vous trouvez ci-dessous, les dernières informations concernant le Riz du Vully.
rizDuVully_plantons_2022.JPG

10.05.2022

Production des plantons

Les plantons sont bientôt prêts à être transplantés dans la rizière.

 

Ils ont été cultivés dans une de nos serres durant 3 semaines.

27.04.2022

Premiers visiteurs

Suite aux grosses pluies du week-end et à la magnifique herbe bordant les bassins, une centaine de cygnes ont trouvé un endroit qui leur convient.

rizDuVully_cygnes.JPG
rizDuVully_nivelage.JPG

22.04.2022

Préparation de la rizière

La saison 2022 à commencé avec le nivelage de la parcelle.

 

Afin de garantir un niveau d'eau identique dans toute la rizière, un lissage de la surface a été effectué avec une lame niveleuse equipée d'un laser.